覓食地點：醉麻辣
店家地址：台北市忠孝東路四段289號B1
商家電話：02-7711-2789
營業時間：中午12點至晚上12點
用餐時間：2013年12月21日
消費方式：平日下午5點前離場490/1人、假日及晚餐590/1人 ( 另加一成服務費
Google地圖連結：http://goo.gl/maps/xYfCM
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由於平常是個領死薪水的上班族~難免的年底結案前忙忙碌碌
竟然弄得整整一個月的文沒有發啊 ( 暈
那麼今天就先補上一篇最近很有名的醉麻辣火鍋吧XD
首先，醉麻辣的門面相當醒目明亮，找起來非常容易 ( 雖然本人還是給他走過頭了...
因為位於地下室，得先經過階梯下樓
明亮的設計感加上天花板的書法文字，感覺相當氣派
就是因為當天下雨的關係，畫面都被雨傘破壞了0.0
進門後馬上就是櫃檯了，這邊一般只會有一位人員負責訂位和給客人結帳
在這種知名度頗高的店裡，我認為人手有些緊張~"~
由於醉麻辣是中午12點才開始營業的
提早抵達的朋友們可以在進門的右手邊休息區稍稍放鬆一下
一樣是純白明亮的設計，讓人在等待時還是擁有好心情啊XD
座位區的部分則是相當寬敞，高椅背的設計讓人有小隔間的錯覺
在客人與客人之間似乎多了一些些隱私
而自助區的部分首先映入眼簾的就是滿滿四大櫃的哈根達斯冰淇淋>"<
僅有少部分口味有所重複，但10幾種還是肯定有的
感覺店家在這部分相當大手筆，光各吃一遍大概就撐死了吧0.0
稍稍後方一點的是很酷的啤酒臺和冷飲區
當天有柳橙、蘋果醋、草莓芭樂、可爾必思二種，走道最後方還有瓶裝汽水
整體而言提供的選擇性還算不少
當然熱飲部份也是不可少的~
而佐料沾醬區就更加讓人眼花撩亂了，
如果不知道該怎麼搭配比較好的話，也可以依照醉麻辣的建議配方試試看
醉麻辣的肉品採用現場切片的方式處理，因為置於顧客看的到的位置，品質部份是不需要太擔心的
但唯一讓我覺得會有小缺失的地方，大概就是會產生送餐服務較慢的缺失了吧
順帶一提，點餐一次只能12樣喔~ ( 現在似乎很多店都是這樣了0.0
當然麻辣火鍋店~所謂的湯底也是相當重要的
醉麻辣提供四川麻辣鍋、養生中藥湯、柴魚昆布湯三種選擇
以數種中藥長時間熬煮的麻辣湯頭麻而不辣，加上充分入味的鴨血、豆腐，是必點的選擇
同樣以中藥熬煮的養生中藥湯，因偏向使用紅棗、枸杞、肉桂這一類甘甜的藥材，湯頭則是較於溫和許多
採一白一紅的搭配方式，讓二邊的特色都相當突出
其他點餐送上的食材部分因為當時和朋友去的時候一時開心的忘記拍了 ( 原諒我>"<
這邊只好簡單向各位推薦一下，除了火鍋必要的肉品之外，醉麻辣的餃類、丸子類絕對要嘗試一下~!
而醉麻辣受歡迎的部分之一，就是用餐後種類繁多的甜點了吧
我選的是馬卡龍和酒釀櫻桃巧克力 ( 馬卡龍特別推薦檸檬跟情人果口味的喔~!
這邊要特別強調的是，店家發給的甜點兌換卷一張只能換2份甜點
對於愛吃甜點的女生來說可能會可惜了一點0.0
總結來說呢~醉麻辣是個同事朋友們聚餐的好選擇
在商品種類上，肉品、火鍋料、飲品、甜品選擇性都相當豐富
食材的美味度、新鮮度也是絕對足夠的
並且在一般後面沒客人訂位的情況，不太會有趕人的情形產生
唯一較美中不足大概只有服務的速度慢了點吧~"~
如果能夠稍作改善，一去再去我想也是值得的~!
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