覓食地點:船屋日式料理
店家地址:台北市南港區新民街55號
服務電話:02- 27889149
營業時間:不明
用餐時間:2013年8月31日
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如果有在南港生活過的人應該都知道
能夠要被稱之為南港美食的推薦餐廳真的是少之又少
終於這次介紹的船屋日式料理完全符合需要平價兼美味的南港人胃口啦~!
由於當時外面下著大雨導致本人懶惰的隨意拍了外觀,各位看官請見諒了
進入店家之後馬上可以看出船屋的知名度
接近7點半的用餐時間對於南港人來說其實算是稍晚的~!
但還是人滿為患,因此這家餐廳直接使用外帶服務的客人也是相當常見
再來當然先得看看本日美食的菜單囉~!
選擇種類也不少,初來客或許得花一些時間思考一下才能做決定
吃過幾次是沒有踩過地雷啦~放心給他亂點也是可行的方案XD
味噌湯的湯頭相當濃郁
豆腐與鮭魚的鮮嫩,在湯頭的襯托下帶點微甘
容易讓人一喝就是整碗停不了
但單點味噌湯的內容物會比主餐附湯要來的多,沒點套餐的人直接單點一碗是相當划算的
而菜單上寫的時蔬本人認為是必點的喔~!
是由波菜淋上醬汁和柴魚片構成 ( 目前只吃過這種
涼拌的做法在入嘴時的感受相當豐富
而既然是日式料理店,生魚片當然非點不可囉
客源充足讓此店的生魚片新鮮度總是不需懷疑
綜合生魚片通常由鮭魚、旗魚、鯛魚、鮪魚、紅甘5種組成,吃起來爽度十足 ( 超愛吃生魚片的啊~
鮭魚飯糰也是此店知名的餐點之一
聽說常有園區內食量較小的女客人來此點個飯糰、搭配一碗味噌
就成為豐富滿足的一餐了~!
主餐方面點了一份松坂豬 ( 主餐都有附生菜沙拉和一碗味噌
松阪豬的火侯拿捏的相當完美,吃起來柔嫩而不老 ( 上面的小菜超好吃~哈哈
雖然份量看起來少了些,但調味部分真得無法挑剔
最後一樣,也是個人認為必點的一樣就是烤鮭魚頭了 ( CP值很高的餐點
鮭魚肉質滑嫩加上撲鼻燻烤香氣、更不用說看起來份量十足的樣子了
一頓下來4人花費一千元還有找
相比其他日式料理來說,稱上平價美食真的不為過喔~!
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